Hem nytt
Hem Företagsprofil Potatis info Våra sorter Aktiviteter Beställa utsäde Länkar Kontakt

Näringsvärdet i potatis

Visste du att potatis som livsmedel är mycket hälsosamt? Potatis har en bra proteinsammansättning och innehåller färre kalorier per 100 g än ris eller pasta.
Nivån av mättnadskänsla efter att ha ätit 150 g potatis (den genomsnittliga dagliga mängden) är också mycket högre än efter att ha ätit samma mängd ris eller pasta.


Goda och hälsosamma

Varje 150 g del av kokt potatis är en naturlig källa av fibrer, vitamin C och vitamin B6. Potatis är också rik på kalium. Konsumenterna väljer oftare att förbereda och äta potatis med skal på. Detta är inte förvånande: en potatis med skal kvar är inte bara välsmakande, den innehåller dubbelt så mycket fibrer.
Tabellen nedan visar näringsvärdena i vitt ris, spagetti och potatis som har tillagats på olika sätt. Dessa värden är baserade på 150 grams portioner.


NÄRINGSVÄRDE I POTATIS

 Sitemap               Allmänna handelsbestämmelser             Kontakt         ::         © Agrico Nordic AB              Powered by: Marilla Webdesign


Kokt potatis

Friterad potatis

Chips

Vitt ris kokad

Spaghetti kokad

kJ

487

711

1884

934

598

Kcal

114

169

450

220

141

g protein

3

3

7

4

4

g kolhydrater

25

24

57

49

28

g fett

0

7

21

0

1

g mättat fett

0

3

7

0

0

mg kolesterol

0

0

1

0

0

g fiber

4

4

4

1

1

g vatten

114

109

55

94

115

mg natrium

3

30

60

4

3

mg kalium

661

624

1023

25

28

mg kalcium

13

12

15

21

15

mg magnesium

27

25,5

61

10

16

Mg järn

0

0

1

0

0

mcg A (RAE)

0

72

0

0

0

mcg D

0

0

0

0

0

mcg B1

0

0

0

0

0

mcg B2

0

0

0

0

0

mcg B6

0

0

0

0

0

mcg folsyra

13

16

21

31

9

mcg B12

0

0

0

0

0

mcg C

12

12

6

0

0







Source: Dutch food table 2009 (43rd edition) published by the National Nutrition Centre.